De Carré Brasserie

De bekende Triple de Liège van Brasserie Carré!

Triple Blonde met een alcoholpercentage van 9,2% en complexe aroma's...

In deze gedurfde creatie komen drie edele granen samen tot een buitengewone smaakcombinatie: gerst, rogge en boekweit. Een moutige drie-eenheid die een bier met een sterke persoonlijkheid, maar toch ontwapenend doordrinkbaar, smeedt.

🌾 Rogge – De standaard van het lichaam
Als een trotse kapitein neemt rogge de leiding met een stroperige textuur en diepe aroma's van geroosterde granen, rustiek brood en gedroogd fruit. Het geeft het bier zijn structuur en intensiteit.

🌰 De Saracen – De discrete schildknaap
Boekweit is een trouwe metgezel en verrijkt de partituur met zijn hazelnoottonen. Het zorgt voor een aardse en gastronomische toets die de moutige rondheid met finesse aanvult.

🍞 Gerst – De Klassieke Strateeg
De altijd loyale gerstemouten ontwikkelen tonen van biscuit, gouden karamel en een uitgebalanceerde zoetheid die alles op elegante wijze samenbindt.

🍌 Gist – De subtiele adem
Op de achtergrond zorgt Belgische gist voor de nuances van rijpe banaan, wat een fruitige en luchtige dimensie toevoegt aan deze graansymfonie.

🌿 Hops – De Stille Ridders
Drie verschillende hopsoorten kenmerken deze nobele drank en brengen kruidige en citrusachtige tonen zonder ooit de show te stelen. Hun rol? De moutige rijkdom benadrukken, zonder deze te overschaduwen.

🎯 De ervaring
Dit bier is een meesterlijk aromatisch steekspel, een rit tussen kracht en finesse. Het probeert niet te imponeren met kracht, maar met de balans en edelheid van de ingrediënten. Een bier dat tot de tong spreekt zoals een troubadour tot het hart.